اكلات رمضانية بالصور والمقادير، يترقب كافة المسلمين في مختلف دول العالم قدوم شهر رمضان المبارك، لتبدأ التجهيزات والاستعدادات للتفنن في صنع موائد الإفطار التي تجمع الأهل والأصدقاء في هذه الأيام المباركة، لذلك تبحث العديد من السيدات عن اكلات رمضانية بالصور والمقادير، وعليه سنقوم بعرض قوائم من الأكلات الشهية واللذيذة التي تناسب الأذواق المختلفة.
اكلات رمضانية بالصور والمقادير مكتوبة
تنوعت الأكلات الرمضانية والأصناف التي من الممكن إعدادها لإفطار رمضان، وذلك للتمتع بموائد وجمعات رمضان المعتادة طوال الشهر الكريم، من ناحية أخرى تبحث العديد من السيدات عن أكلات رمضانية بالصور والمقادير مكتوبة، بدورنا سنقوم بعرض سلسلة متنوعة من الأمثلة عليها كالتالي:
شاهد أيضاً: قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير
اكلات رمضانية بالمقادير سهلة وسريعة ولذيذة
في خضم البحث المتزايد عن وصفات الأكل لا سيما في الآونة الأخيرة بمناسبة اقتراب شهر رمضان المبارك، وذلك لتزيين موائد الإفطار بألذ وأشهى المأكولات التي يجتمع عليها كافة أفراد العائلة، من هنا سنقوم بعرض مجموعة من أشهى وصفات الأكل التي تناسب الذوق العربي الرفيع، ومنها:
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم
المقادير
- ¼ كيلو (250 جم) طماطم مقشرة، ومفرومة
- 3 أكواب (750 مل) مرق دجاج
- ¾ كوب (150 جم) شعرية
- ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) صلصة طماطم
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
- صفي الطماطم من القشور والبذور، مع الاحتفاظ بالعصير.
- ضعي الزيت والزبد، على نار متوسطة، ومن ثم قومي بتقليبهما حتى يذوب الزبد.
- أضيفي الشعرية، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد ذلك قومي بإضافة عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- ومن ثم أضيفي المرق وقلبي جيدًا، واتركيه حتى يغلي.
- بعد ذلك قومي بتغطية القدر، واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج الشعرية.
- في النهاية قومي بإضافة البقدونس، مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.
- ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع عصير الليمون.
طريقة عمل سمبوسة بمكونات البيتزا
المقادير
- باكت سمبوسة جاهز.
- كوب (200 جم) موتزاريلا مبشورة.
- كوب (200 جم) سوسيس مقطع مكعبات صغيرة.
- ومنها أيضاً ½ كوب (100 جم) بيبروني مقطع قطع صغيرة.
- كذلك ½ كوب (100 جم) زيتون أسود وأخضر، مقطع شرائح.
- ½ كوب (100 جم) فلفل ملون.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعم.
- ½ 1 كوب (375 مل) عصير طماطم طازج.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف مطحون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
- في الخطوة الأولى سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- بعد ذلك قومي بإضافة عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والريحان، مع التقليب المستمر، ثم اتركي الخليط يغلي.
- في هذ الخطوة قومي بتغطية القدر واتركي الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- في وعاء كبير، قومي بوضع باقي المقادير ما عدا الجبن، مع التقليب المستمر.
- افردي ورقة العجين الجاهزة، ثم ادهنيها بالصلصة ما عدا أطراف العجين.
- ضعي الحشو، ثم الموتزاريلا، ثم لفيها على شكل مثلث.
- اقلي السمبوسة في زيت غزير ومغلي، إلى أن تأخذ العجينة اللون الذهبي.
شاهد أيضاً: افكار مفرزنات رمضان 2025 للفطور والسحور
أكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان
نتابع الحديث عن أشهى وألذ الوصفات الرمضانية التي تبحث عنها كل سيدة في شهر رمضان المبارك لتقوم بتزيين موائد الإفطار بها، من ناحية أخرى لقد أبدع شيفات العالم العربي بتقديم أفضل وألذ الوصفات في برامج الأكل التي قاموا بتقديمها على مدار سنوات فائتة، بدورنا سنقوم بعرض المزيد من وصفات الأكل لتلبية البحث المستمر عنها كالتالي:
- شوربة الدجاج والخضروات: تعد شوربة الخضار من الأطباق الرئيسية على كل مائدة في رمضان نظراً للفوائد الصحية الجمة، حيث ينصح بالبدء بالإفطار بها.
- يالنجي ورق العنب: من أكثر الأكلات المفضلة لدى جموع المسلمين في شهر رمضان وغير رمضان.
- سمبوسك بالخضار: من المأكولات التي تعتبر مقبلات على مائدة الإفطار، تتنوع حشواتها ما بين الحاذق والحلو.
- مكرونة المارجريتا
- طبق بيف ستروجانوف
- طبق دجاج الفاهيتا بالفرن.
اكلات رمضانية بالصور والمقادير، التي تبحث عنها العديد من السيدات لا سيما في الوقت الحاضر نظراً لاقتراب قدوم شهر رمضان المبارك، والذي لم يلبث إلا أن يهل علينا في هذه الأيام، لتبدأ أجمل ثلاثين يوم في العام، بدورنا قمنا بعرض أروع الوصفات فيما تقدم عرضه من هذا المقال.