السعرات الحرارية في اليوسفي، تعرف السعرات الحرارية على أنها وحدة الطاقة في التغذية كونها تشير إلى الطاقة التي يحصل عليها الأفراد من الطعام والشراب الذي يستهلكونه بالإضافة إلى الطاقة المستخدمة في النشاط البدني أيضا، فمعرفة السعرات الحرارية من أهم الأمور التي تشغل بال الأشخاص المتبعين للحميات الغذائية والنظام الغذائي المتوازن المميز، حيث يركز الكثير على معرفة السعرات الحرارية الخاصة بهم من أجل برنامج إنقاص الوزن التي من خلالها يتم العمل على تقليل تناول السعرات الحرارية، ومن خلال ما يلي نتعرف على السعرات الحرارية في اليوسفي.
فاكهة اليوسفي وأنواعها
تعتبر فاكهة اليوسفي من الفواكه الحمضية الشتوية التي تستخدم لعلاج البرد والأنفلونزا، فهي من الفواكه الشبيهة بالبرتقال بحد كبير جدا لكنها تحتوي على العديد من الاختلافات ومنها:
- صغيرة الحجم.
- تحتوي على قشرة رقيقة.
- عادة ما يتم تناولها مثل الليمون العادي.
- كما وتستخدم في تحضير سلطة الفواكه وأيضا تستخدم كعصير.
- ويطلق علية المزيد من الأسماء في مصر مثل اليوسفي أفندي وكذلك المندرين.
- كما أنه من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية
- غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C.
- يمد الجسم بحوالي 80% من الاحتياج اليومي من فيتامين C
- حيث يعتبر فيتامين C مضاد طبيعي للأكسدة ومقاوم للجذور الحرة ومكافح للعدوي.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي العديد من المعادن كالحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم وكذلك الفسفور والكالسيوم.
- كما يحتوي أيضا مجموعة من مضادات الأكسدة والألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان مثل الهيموسليولوز .
كم سعرة حرارية في اليوسفي
يعتبر اليوسفي من ضمن الحمضيات بالتحديد فهو ينتمي إلى نوع المندرين من الفصيلة السذابية، يعتبر موطنه الأصلي هو جنوب شرق آسيا وبدأ سريعا الانتشار في الغرف طول الطرق التجارية لتصل إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط، تزرع أشجاره في المناطق شبه الاستوائية في حضارات كل من العالم القديم والحديث، كما ولقد تم زراعته في مناطق الجنوب من أوروبا ومناطق الجنوب من الولايات المتحدة الأمريكية، وإن أكثر ما يميزه
- يتميز اليوسفي بأنه ذو شكل مسطح.
- كما أنه لين القوام.
- بالإضافة لكونه من الفواكه ذات الطعم المميز.
- ينتشر اعتقاد بين الناس بضرورة تواجده كجزء من النظام الغذائي المخصص لانتقاص الوزن.
- يلعب دور مهم جدا في الرجيم.
شاهد أـيضا: السعرات الحرارية في العرقسوس
السعرات الحرارية في اليوسفي
هناك العديد من أنواع وأصناف اليوسفي فمنها اليوسفي المندري، والكلمنتين، فهو من الحمضيات التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية المختلفة، كما أنه يتميز بانخفاض عدد السعرات الحرارية المتواجدة في اليوسفي أيضا يحتوي على نسبة من السكريات قليلة، فضلا عن احتوائه على الفيتامينات والعناصر الهامة فهو له دور كبير لمن يتبعون حمية غذائية، حيث يمدهم بالطاقة والنشاط ويسمح لمن يتبع الريجيم تناول ثمرتين من اليوسفي خلال اليوم دون زيادة في أوزانهم، وبما أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة فهو يعطي الجسم شعور بالشبع، كما أنه يحتوي على الكالسيوم والفيتامينات والتي تمد من يتبع حمية غذائية المزيد من النشاط والحيوية، ومن خلال ما يلي نتعرف على السعرات الحرارية في اليوسفي
السعرات الحرارية في اليوسفي بمختلف أنواعه
لقد جاء عدد السعرات الحرارية في فاكهة اليوسفي باختلاف أنواعها على النحو التالي:
- حيث نجد أن الحبة الصغيرة من المندرين تحتوي على 37 سعر حراري فقط.
- بينما الحبة الأكبر والتي تزن 100 جرام تقريباً تحتوي على 53 سعر حراري.
- وبما يخص حبة الكلمنتين فإن الحبة الصغيرة منه تحتوي على 35 سعر حراري.
- لبنما الحبة الكبيرة من الكلمنتين تحتوي على 47 سعر حرارى.
- كما أن كل كيلو من عصير اليوسفي يحتوي على 440 سعر حراري.
شاهد أـيضا: السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن
السعرات الحرارية في اليوسفي الصغير
يعتبر اليوسفي من الفواكه الحمضية التي تتميز بالقيمة الغذائية نظرا لغنائه بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية والتي تعطيه شعور بالشبع الأمر الذي جعل اليوسفي الصغير من أهم العناصر الغذائية التي يمكن استخدامها في الريجيم واتباع حمية غذائية خاصة، ومن خلال ما يلي نتعرف على السعرات الحرارية في اليوسفي الصغير:
- عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام من اليوسفي تقدر حوالي 53 سعرة حرارية لكل 100 جرام من ثمار اليوسفي.
السعرات الحرارية في اليوسف أفندي
يعتبر اليوسفي أفندي من الفواكه الخالية من الكوليسترول، كما وأنه يعتبر بديل للحلويات المليئة بالسكريات، نظرا لاحتوائه على نسبة من السكريات، كما ويدخل اليوسفي في تصنيف أنه فاكهة من الأحماض أو الموالح، حيث يعتبر برتقالي اللون ذو رائحة نفاذة، ناهيك عن كون قشرته سهلة التقشير، ولقد حصل على اسم برتقال بسبب اسمه، كما ويتكون اليوسفي أيضا على 7 إلى 14 شريحة منفصلة توجد داخله، يعرف في مصر والخليج العربي باسم البرتقال اليوسفي ويعرف في مصر أيضاً باسم يوسف أفندي، كما ويطلق عليه في شما أفريقيا والمغرب باسم فاكهه مندرين، وبشأن السعرات الحرارية في اليوسفي الأفندي فهي:
- يعد اليوسف أفندي من الفواكه اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية
- حيث توجد في الحبة المتوسطة الحجم حوالي 45 سعرة حرارية.
- كما ويناسب ذلك نظام الدايت والنظام الغذائي لخسارة الوزن وعلاج السمنة.
شاهد أـيضا: السعرات الحرارية في البرتقال
أهم فوائد اليوسفي الصحية
تتميز فاكهة اليوسفي بالكثير من الفوائد الصحية التي من شأنها تقوي الجهاز المناعي للإنسان، فهي من الحمضيات الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، ومن خلال ما يلي نتعرف على الفائدة الصحية لليوسفي وهي متمثلة بالنقاط التالية:
- يساعد اليوسفي على تنظيم ضغط الدم.
- كما ويساعد في تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
- أيضا يحتوي على الألياف والسعرات الحرارية القليلة التي تساعد في خسارة الوزن.
- كذلك يلعب اليوسفي دور كبير جدا على تعزيز من صحة القلب والشرايين.
- أيضا يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار
- بالإضافة إلى كونه يساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب
- كما ويحارب مشكلات تلف البشرة المختلفة
- أيضا يلعب اليوسفي دور كبير جدا في تعزيز نمو خصلات الشعر ويحسن من مظهره
- كما ويساعد في تقوية مناعة الجسم
- بالإضافة إلى أنه يساعد على امتصاص الجسم الحديد من الأطعمة بسهولة
- كما ويقلل من ظهور التجاعيد ويحافظ على شباب البشرة
- بالإضافة إلى دوره بمحاربة الأمراض الجلدية والتهاب المفاصل
- نظراً لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر الغذائية
- حيث ينصح بتناوله للحامل لأنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة لصحة الأم والجنين
- فضلا عن دوره في الحفاظ على صحة العيون والنظر
- كما ويعتبر أيضا مضاد قوي للتشنجات
هل اليوسفي يزيد من الوزن؟
- اليوسفي لا يزيد الوزن لكونه قليل السعرات الحرارية.
شاهد أـيضا: كم عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم
أضرار اليوسفي للرجيم
يلعب اليوسفي دور كبير جدا في تحقيق الفائدة الصحية لجسم الإنسان نظرا لكونه غني بالفيتامينات والمعادن ومختلف العناصر الغذائية التي تدعم الجسم وتساعده على محاربة الأمراض المختلفة، كما ويحتوي اليوسفي أيضا على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية،
- إن الإكثار من تناوله زيادة وزن الجسم.
- حيث يحتوى اليوسفي على 35 سعرات حرارية تقريباً، وإن تناول أكثر من زوجين كوجبة خفيفة فى الصباح .
- كما أن تناول كميات من اليوسفى بعد الظهر، يؤدى لاستهلاك مئات السعرات الحرارية، مما يؤدى إلى زيادة الوزن.
القيمة الغذائية لليوسفي
بعد التعرف على السعرات الحرارية في اليوسفي، نؤكد على أن فاكهة اليوسفي من الفواكهة التي تمنح الجسم طاقة وحيوية كما وتمنحه أيضا جهاز مناعي قوي وذلك نظرا عن تكونه من العناصر الغذائية الهامة، ومن هنا نعرض القيمة الغذائية لليوسفي ومنها:
- غني بالعديد من الفيتامينات المهمة
- مثل فيتامينات A و B وC
- حيث يحتوي اليوسفي على ما يصل إلى 80% من الاحتياج اليومي لفيتامين c
- بالإضافة إلى المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والماغنسيوم.
- كذلك حمض الفوليك وهو أحد فيتامينات ب المفيدة جداً لصحة الجسم.
- فهو يلعب دور هام في بناء الخلايا
- كما أنه غني بمركبات الفلافونويد
- حيث تمتلك خصائص مضادة للسرطان.
- كما أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية وتوقف انتشار الأورام .
شاهد أـيضا: كم عدد السعرات الحرارية في التفاحة
وبهذا نكون قد توصلنا إلى ختام مقالتنا بعد التعرف على كم عدد السعرات الحرارية في اليوسفي بالإضافة إلى التعرف على أنواع اليوسفي وقيمته الغذائية وعرض السعرات الحرارية في مل نوع منها.