تتعدد روافد الكافيين، ذات الفوائد الجمَّة على صحة الإنسان، لا سيما مشروب القهوة المميز، الذي يسهم بفاعلية كبيرة في تعزيز خلايا الدماغ، فضلًا عن العديد من المنافع الأخرى، التي تتأتى من جراء ما تشتمل عليه من عناصر غذائية مفيدة للغاية، تعالوا بنا نتعرف بشيءٍ من التفصيل على أهمية البن، ومشروباته فيما يلي.
فوائد القهوة للدماغ
يمكن أن يلعب مشروب القهوة دور المنقذ، من الجلطات الدماغية، التي تؤدي بدورها إلى موت الإنسان بشكلٍ مفاجئ، يمكن للإنسان البالغ، الصحيح، احتساء ما يتراوح بين كوبين، وحتى خمسة أكواب صغيرة، على مدار الأسبوع.
بعتبر الكافيين المادة الأكثر فاعلية في مشروب البن، ولعل لهذه المادة دور مهم، لا يمكن إغفاله، في تحسين الحالة المزاجية، فضلًا عن تحفيز الجهاز العصبي، الذي يسهم بالضرورة في وصول ذلك التأثير الإيجابي إلى خلايا العقل، على ما يمد الجسم بطاقة وفيرة، تمكنه من إنجاز المهام اليومية، على نحو مثالي، ويحفز نشاط الذاكرة، وقوة التركيز، وكذلك الحد من أعراض الشيخوخة، وأمراض الذاكرة المصاحبة لها، كالشيخوخة.
فمع تقدم العمر، تواجه الذاكرة تحديات معرقلة لمهامها الأساسية، والتقليل من كفاءتها شيئًا فشيئًا، إلا أن احتساء البن يتصدى إلى مثل هذه الأعراض المؤرقة لحياة الإنسان، وتمنح طاقة بناءة لسائر أنحاء الجسم.
قد يروق إليك:
أهـم 10 أطعمة تساعد على التركيز وعدم النسيان
فوائد عديدة للقهوة
للقهوة فوائد عديدة أخرى بخلاف فوائدها للدماغ ، نوردها فيما يلي:
- الحد من الإصابة بأمراض السكري، لا سيما النوع الثاني، بمعدل ستين في المائة.
- القهوة معززة بمضادات الأكسدة، ذات الفاعلية البارزة للجسم، ما يساعد على تعزيز مناعة الجسم، بفضل احتوائه على ما يفوق الألف مركب، من المواد النباتية الطبيعية، وتحسين صحة الإنسان.
- تحسين مهام العقل، والذاكرة، بفضل احتوائه على الكافيين، إذ يساعد على اكتساب المهارات الجديدة، بكل سهولة، ويسر، فالقهوة تسهم في تحسين الوعي، والإدراك، على المدى القصير، والطويل، ونمو خلايا العقل بشكل سليم.
- مكافحة الأورام السرطانية، لا سيما سرطان الثدي، والجلد، والدماغ، والعديد من الأمراض الخبيثة.
- الحد من تلف خلايا المخ، والدماغ.
- الحد من أعراض الإصابة بأمراض الشلل الرعاش.
- منح الجسم الطاقة، والنشاط اللازم لعمل المخ بكفاءة كبيرة.
- الحد من تسوس الأسنان.
- التصدي للبكتريا التي تصيب تجاويف الأسنان.
- الحماية من أخطار الأمراض القلبية، محتملة الحدوث، فيما يعادل عشرين في المائة.
- الحد من تصلب الشرايين، والنوبات والجلطات القلبية.
- مكافحة الأمراض التي تصيب الكبد، كالتليف.
- تحسين قدرات الأجهزة العصبية.
- الحد من الآثار السلبية التي تصيب نفسية الإنسان، من توتر، خوف، اكتئاب، وغير ذلك الكثير.
على الرغم من الفوائد الجمة، التي يحصل عليها جسم الإنسان، من جراء احتساء القهوة اللذيذة، إلا أن الإفراط في تناولها عن الحد، من الممكن أن يتسبب في بعض الأضرار، كما هو موضح فيما يلي:
- تقليل إفراز معدلات الكالسيوم، مما يتسبب في الإصابة بهشاشة العظام.
- من المعروف أن للقهوة فوائد مثالية لنضارة الجلد، والبشرة، إلا أن الإفراط غير المقبول في تناولها، من الممكن أن يتسبب في نتائج عكسية، ويحدث جفاف في البشرة، وبالتالي، تجاعيد جلدية.
- الإفراط في تناول البن، يفتح الشهية على تناول الحلويات، والسكريات، ما يؤدي إلى تراكم الدهون، وبالتالي، زيادة الوزن.
- الأنواع التقليدية من البن تفيض بالمبيدات الكيميائية الضارة؛ لذا يجب الاعتماد في شرائها على الأنواع الجيدة، ذات الكفاءة العالية.
قد يروق إليك:
مشروبات مضرة وممنوعة للحامل.. تجنبيها
أفضل وقت لشرب عصير الليمون وفوائده الصحية
يعد مشروب القهوة من أروع المشروبات الراقية، ذات المذاق المتفرد، الرائع، التي ينصح بتناولها، لا سيما مَنْ هم دون الأربعين عامًا، إلا أنه ينبغي الوضع في الاعتبار ضرورة احتسائها من دون إفراط، يضر بصحة الإنسان.
المرجع: How Coffee Can Boost Your Brain Energy
شـاهد أيضاً..