تجربتي مع تحليل حساسية الطعام

تجربتي مع تحليل حساسية الطعام، إن حساسية الطعام هي عبارة عن التفاعل التحسسي للجهاز المناعي، والذي عادةً يحدث إثر تناول أنواع معينة من الطعام، حيث أن هذه الأطعمة في حال تم تناولها فإنها تحفز المؤشرات، والأعراض العديدة، ولعل من ضمنها هي المشاكل الهضمية، أو الطفح الجلدي، أو التورم في المسالك الهوائية، وفي بعض الأحيان قد تكون هي خطيرة على الجسم، وفي هذه المقالة سوف نتعرف على تجربتي مع تحليل حساسية الطعام.

تجربتي مع تحليل حساسية الطعام

حيث أن هذه المشكلة تعتبر هي من ضمن المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثيرون، والتي تأتي على أنواع عديدة، كما أنها تكون اتجاه أطعمة محددة، وتختلف من شخص إلى أخر، وهذا ما أكدت عليه العديد من الدراسات، والأبحاث من قبل المختصين والأطباء، وفي هذه الفقرة نقدم لكم تجربتي مع تحليل حساسية الطعام، وهي:

• إن الوصول إلى تحليل حساسية الطعام والتعرف على السبب كان سهلاً.
• خاصةً بسبب كثرة المبررات الجانبية التي تلقيتها وكانت في ثلاث سنوات، وقد وقعت الحادثة الكبيرة في الحياة.
• كذلك، شعرت أن الأرض تهتز أسفل القدم، وشعرت بالدوار الشديد، وكدت أشعر بالدم ينخفض من الرأس إلى الساق.
• أيضا، كنت أشعر أن نبضات قلبي أشبه بالطبول، وأصبح كل شيء حولي ظلماء، فقدت الوعي.
• هذا ما دفعني أن ألجأ إلى الطبيب، والذي إثر التحليل أكد أني أعاني من ردود فعل تحسسية من أطعمة مُعينة.
• كانت بسبب تعامل الجهاز المناعيّ للبروتينات بأنها هي الأجسام المعادية، والتي تعتبر ضارة، وبدأ في مكافحتها بعنفِ فتظهر الأعراض.
• وهذا دفعني  أن انتبه إلى تلك الأطعمة التي تحفز الحساسية، ومنها كانت السمك، والمنتجات التي تتضمن على القمح أو مشتقاته.

شاهد أيضا: تجربتي مع تحاميل منع الحمل 

حساسية الطعام المتأخرة

الجدير بذكره أن مرض حساسية الطعام يأتي على أنواع عديدة، وهذا ما أكدت عليها الكثير من الدراسات والأبحاث العلمية، كما أنها تختلف بعضها عن بعض في أسباب حدوثها، كما أنها تختلف في الأعراض التي تظهر على الجسم، وفي السطور نتعرف أكثر عن حساسية الطعام المتأخرة، وهو:

• الحساسية الغذائية تم تصنيفها إلى أنواع، ومن ضمنها هي الاستجابة المتأخرة من النوع 3 (IgG).
• كذلك، فقد عرف هذا النوع باسم حساسية الطعام المتأخرة (Latent or delayed food allergy).
• حيث أنه قد يظهر الردود للأفعال تجاه أنواع الأطعمة بعد أيام قليلة من تناول الوجبة.
• أيضا يكون الوقت بين تناول الطعام الذي يسبب الحساسية، وظهور الأعراض يتراوح بين ساعتين إلى ثلاثة أيام.
• الجدير بذكره أنه لا يتواجد أي من الأسباب الواضحة المحددة حول التأخير في ظهور الأعراض عند الأفراد.
• ولكن يقال أنه بسبب التاريج الجيني للحساسية وأمراض المناعة الذاتية.

شاهد أيضا: تجربتي مع التقشير الكيميائي

أسباب حساسية الطعام المتأخرة

حسب ما وضحت العديد من الدراسات، والأبحاث العلمية التي تم إجرائها من قبل الأطباء والمتخصصين، فقد أكدوا أنه لا يتواجد سبب محدد وراء حدوث حساسية الطعام المتأخرة عند الأفراد، لكن هناك بعض من العوامل والتي لها الدور في تفاقم الأعراض للحساسية، وفيما يأتي نوضح لكم كافة تلك العوامل التي يعتقد أنها تؤدي إلى وجود هذه الحساسية، والتي هي عبارة عن ما يأتي:

• الالتهابات الطفيليات.
• السموم البيئية.
• تناول بعض أنواع الأدوية، مثل: مضادات الالتهبات غير الستيرويدية، والمضادات الحيوية.
• النظام الغذائي الغني بالسكر.
• الالتهابات الفطرية أو البكتيرية المزمنة.
• استهلاك الكحول.
• العوامل الوراثية.
• التعرض للعلاج الإشعاعي أو الكيميائي.
• الضغط العصبى.
• استهلاك المواد الغذائية المصنعة.

شاهد أيضا: تجربتي مع تحليل الحمل بالكلور