صواني رمضانيه جديده بالصور، تفضل النساء وربات البيوت في شهر رمضان المبارك بالإبداع في صناعة الأطباق المتنوعة، سواء لوجبة السحور أو وجبة الفطور، كما تبدأ بالحيرة ربة المنزل لتنفيذ وصفات يحبها جميع افراد المنزل وشهية، وتعمل على تعويض العناصر الغذائية التي فقدت في فترة الصيام، وحالة الإحساس بالشبع لفترات طويلة، كما يجب ان تحتوي الأطباق الرئيسية على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وسنقوم اليوم بتناول بعض الوصفات الخاصة بالأطباق الرمضانية.
صواني رمضانيه جديده بالصور
يفضل الصائمين دوما في رمضان تناول الاطباق التي تاتي على هيئة صواني محضرة في الفرن، وسنتناول الان بعض من الامثلة عليها بالصور:
صينية دجاج بالكريمة
صينية البروكلي بالدجاج
الكبة بالصينية على طريقة أهل حلب
صينية شيش طاووق بتتبيلة لذيذة
لكل نوع من أنواع هذه الصواني طريقة تحضير خاصة بها، وسنقوم في موضوعنا لليوم بتناول بعض الوصفات الخاصة بالصواني.
شاهد أيضا: افكار للسحور في رمضان
صواني رمضانيه جديده بالفرن لرمضان
تختلف طريقة تحضير الصواني باختلاف المكونات التي يتم عن طريقها تجهيز الصواني، وسنتناول الان بعض الامثلة لصواني الفرن:
صينية لازانيا بالجبن الموزاريلا وجبن الشيدر
صينية المكرونة بالسجق والجبن الموزاريلا
صينية المكرونة بالسجق والجبن الموزاريلا
كبة بالصينية على الطريقة السورية
أيضا، هذه أشهر الاطباق الرمضانية التي تقوم بها ربات البيوت والامهات في رمضان وتتزين بها مائدة الافطار او مائدة السحور.
صور صواني رمضانيه جديده
صينية بطاطس بالدجاج
هذه الوصفة عبارة عن دجاج مع صوص الليمون والثوم، وهي أكلة لذيذة جدا وتغمس بالخبز وسنقوم الان بذكر الوصفة الخاصة بها:
في البداية سنقوم بذكر المقادير:
- دجاجة كاملة مقطع الى اربع قطع كبيرة او ثمان قطع صغيرة لك عزيزتي حرية الاختيار.
- أيضا، خمس حبات متوسطة من الطماطم.
- رأس ثوم مهروس أو خمسة عشر فص من الثوم، المهم أن يكون مهروسا بشكل جيد.
- كذلك، نصف كوب من زيت الزيتون، علما بانه يعطي مذاقا جيدا للوصفة كما انه يجعلها أكثر صحية.
- اربع اوراق من الغار.
- ثم، نحضر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر.
- ملح وفلفل أسود حسب الكمية التي امامنا وحجم الدجاجة.
- كذلك، ونقوم بتحضير ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة وهي تضفي طعما رائعا للوصفة.
الخطوات بالتفصيل لصينية البطاطس بالدجاج
- في البداية قومي بغسل قطع الدجاج وضعيها في وعاء كبير واملأيه بالماء.
- ثم، وبعد ان قمت بغسلها ازيلي الجلد لانه يزود الدسم اذا أردتي ازيليه واذا لم ترغبي فذلك فلا مشكلة.
- بعد ذلك أضيفي للوعاء ورق الغار على نار مرتفعة وقومي بازالة الوجه عند الغليان.
- ثم، عندما يذهب كل الوجه الذي يكون عبارة عن الزبد، تخلصي من كل الماء وضعيه في الفرن.
- ثم، ضعي فوقه الثوم المهروس واتركي ملعقة من الثوم احتياط للبطاطا.
- قومي بتتبيل الفروج بالملج والفلفل والفلفل الأحمر.
- قشري البطاطا وقطعيها إلى نصف وكل نصف إلى قطع القطعة واحدة سنتمتر.
- تبلي البطاطا بالملح والفلفل، وضعي ملعقة ثوم مهروس و الكزبرة.
- وضعي البطاطا في الفرن مع الفروج ورشي عليها قطرات من الزيت.
- ضعيهم في فرن درجته مئتان وخمس وثلاثون درجة وغطيهم.
- بعد خمسون دقيقة واخرجيهم اذا أوشكت على الانتهاء.
- قومي بكشف الغطاء عن الصينية ومن ثم ارجعيهم للفرن خمس دقائق للتحمير.
- أخيرا، قدميهم مع الخبز ومزيج الليمون والثوم.
صواني رمضانيه جديده بالصور، قد أرفقنا عدد من الصواني المفضلة عند العديد من الأشخاص في شهر رمضان، حيث تعمل ربة المنزل على تقديم أفضل الأطباق في الشهر الفضيل.
مقالات قد تهمك: