طريقة إعداد حساء الكلماري مع الجزر بأسهل وأسرع الوصفات

• رشة فلفل أسود
• 1 بصلة صغيرة، مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
• كذلك 1 بندورة متوسطة، مقشرة ومقطعة لمكعبات
• 250غ من الكاليماري (الحبار) مقطع لخواتم
• 4 ونصف كوب من الماء
• أيضا 1 ظرف من حساء الخضار
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف والمطحون

1. في البداية يجب أن يتم تسخين الزيت في المقلاة، وتحميص البصل مدة دقيقتين إلى أن يصبح طرياً.
2. ومن بعدها سوف تقومي بإضافة الكاليماري والزعتر البري، ويتم تحريكهم لمدة دقيقتين، ثم وضع البندورة ورب البندورة، حركيهم لدقيقة أخرى.
3. أخيرا سوف يتم إضافة ظرف حساء الخضار والماء، وينبغي أن يتم تركها تغلي على النار الهادئة مدة تصل عشر دقائق دون غطاء، ومن بعدها قدميهم.

شاهد أيضا: تجربتي مع السواك لتبييض الاسنان وطريقة الاستخدام الصحيحة

طريقة عمل الكلماري بالتوابل

حيث أن البعض يفضل أن يتم إعداد هذه الوجبة بالمزيد من التوابل، والتي تعطي النكهة، والمذاق الذي يكون رائعاً، وبالطبع يتم تطبيق تلك الوصفة بكل سهولة من خلال اتباع العديد من الخطوات، وهنا نوضح طريقة عمل الكلماري بالتوابل، وهي:

المكونات:

1. حبتان من الفلفل الأخضر المفروم.
2. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
3. حبتان من البندورة المقطعة إلى مربعات.
4. قطعتان من الكلماري.
5. فصان من الثوم المهروس.
6. رأس من الزنجبيل.
7. ثلاث حبات من البصل المقطع شرائح.
8. ملعقة من الملح.
9. كمية مناسبة من البقدونس المفروم.
10. كمية مناسبة من الزيت.
11. كوب من الماء.

طريقة التحضير:

• يتم وضع القدر على النار المتوسطة، ومن بعدها إضافة الزيت، ويترك حتى يسخن.
• إضافة كل من الزيت، الزنجبيل، والفلفل الأخضر، والثوم، والبندروة، وقلبيهم جيداً.
• يتم إضافة بعدها للخليط الملح، والفلفل الأسود، والكلمار، والماء، ويتم تركه إلى أن تنضج جميع المكونات.
• رفع الخليط عن النار، ويوضع في طبق للتقديم.

شاهد أيضا: الخلطة الثلاثية تجربتي عالم حواء وطريقة تحضيرها بالشكل الصحيح

وفي السطور السابقة قدمنا لكم طريقة إعداد حساء الكلماري مع الجزر بأسهل وأسرع الوصفات، والتي تعتبر هي من ضمن الوصفات المفضلة بالنسبة للكثير من الأفراد.