طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية بالخطوات التفصيلية مطبخ منال العالم

طريقة عمل كبة البطاطا بالبرغل بالفرن

وهناك العديد من الطرق التي يتم من خلالها إعداد كبة البطاطا، والتي تعتبر هي مميزة في المذاق لها، وتتضمن على المكونات الشهية، وهنا نوضح طريقة عمل كبة البطاطا بالبرغل بالفرن، وهي:

• في البداية يتم سلق البطاطا، ومن بعد ذلك يتم هرسها في الوعاء الذي يكون عميق جيداً.
• علاوة على ذلك يتم نقع البرغل بعد أن يتم غسله بشكل جيد، ويتم تركه في المياه الدافئة مدة نصف ساعة حتى يتم نضوجه.
• وبعدها في المقلاة الواسعة يتم وضع زيت الزيتون ثم شوحي شرائح البصل، ويتم وضعها في صينية الخبز.
• وفي الوعاء الذي يكون عميق آخر، يتم وضع البطاطا المهروسة مع البرغل والبصل المبشور.
• كذلك يضاف له التوابل والبهارات بالإضافة إلى القرفة والبقدونس.
• وفي هذه الخطوة يجب أن يتم مزج كافة المكونات في الوعاء بيديك، وذلك كي يتم الحصول على المزيج الناعم.
• ومن الممكن أن يتم إضافة الملاعق البسيطة من المياه كي يتم التجانس بشكل جيد.
• أيضا يتم فرد مزيج البطاطا، وباقي المكونات فوق البصل الذي يكون مشوحاً في صينية الخبز.
• ومن بعدها يتم الضغط على الخليط في صينية الخبز براحة اليد إلى أن يتم تساويه كله.
• وثم يتم سكب زيت الزيتون فوق الكبة بالبرغل بدون لحم، ومن ثم يتم خبزها في الفرن، ويكون لمدة من 40 إلى 50 دقيقة.
• ويتم  إخراج صينية الكبة بالبرغل من الفرن، وذلك بعد أن تنضج وتتحول إلى اللون البني.
• وبناء على ذلك يتم تقديمها في أطباق التقديم، على أن تقدم ساخنة.

شاهد أيضا: طريقة عمل السلمون بالكريمة والخضار مثل المطاعم وصفة سهلة وسريعة

وخلال السطور السابقة قد تعرفنا على طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية بالخطوات التفصيلية مطبخ منال العالم، كما أننا قد تعرفنا على بعض من الوصفات الأخرى التي تعتبر هي مميزة في مذاقها، كما أنها تتضمن على المكونات التي تكون هي سهلة، وبسيطة التحضير.