قهوة ستار بوكس طريقة اعدادها في المنزل، قهوة ستاربكس هي سلسلة مقاهي ومحامص للقهوة متعددة الجنسيات والتي تأسست في عام 1971 م في سياتل بالولايات المتحدة الأمريكية، كذلك، وقد اشتهرت ستاربكس بتقديم مجموعة واسعة من المشروبات الساخنة والباردة المصنوعة من القهوة والشاي، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة والحلويات والمعجنات والسلطات، تتضمن قائمة المشروبات الساخنة في ستاربكس القهوة السوداء، الكابتشينو، اللاتيه، الإسبريسو والموكا، وتتضمن القائمة الباردة المشروبات مثل فرابتشينو، إكسبريسو مارتيني، والشاي المثلج، وهنا قهوة ستار بوكس طريقة اعدادها في المنزل.
كيف اسوي ستار بكس في البيت
تستخدم ستاربكس حبوب قهوة ذات جودة عالية ومن مصادر مستدامة، وتعمل على دعم المجتمعات المحلية وتوفير فرص العمل للمزارعين في الدول المنتجة للقهوة، كذلك، إذا كنت تريد تحضير قهوة ستاربكس في المنزل، فإليك خطوات بسيطة يمكنك اتباعها:
- اشتري حبوب القهوة من ستاربكس أو أي مورد قهوة موثوق به.
- طحن حبوب القهوة باستخدام مطحنة قهوة للحصول على الحبوب المطحونة بدرجة نعومة المطلوبة.
- كذلك، يفضل استخدام مطحنة قهوة بدلاً من شراء القهوة مطحونة مسبقًا للحصول على نكهة أفضل.
- استخدام مقياس للحصول على كمية القهوة المطلوبة.
- يفضل استخدام نسبة 1:16، حيث يستخدم 1 جزء من القهوة لكل 16 جزء من الماء.
- سخن الماء إلى درجة الحرارة المناسبة، بحيث يجب أن يكون الماء ساخنًا ولكن ليس ساخنًا جدًا،
- بدرجة حرارة بين 195-205 درجة فهرنهايت (90-96 درجة مئوية).
- ضع القهوة المطحونة في المصفاة وصب الماء الساخن عليها ببطء.
- يجب الانتظار لمدة 30 ثانية ثم يمكنك مواصلة صب الماء ببطء.
- أيضا، ترك القهوة تنقع لمدة 3-4 دقائق حتى تستخرج النكهة بالكامل.
- صب القهوة المحضرة في كوب وتقدم ساخنة.
- كذلك، يمكنك إضافة الحليب أو السكر أو الكريمة حسب الرغبة.
طريقة عمل مشروبات ستار باکس الباردة
يمكن تعديل كمية الحليب والشراب حسب الرغبة في النكهة والقوام، ويمكن استخدام آلة خاصة لصنع الرغوة إذا كان الخيار متاح، يمكن عمل عدة مشروبات ستاربكس الباردة، ومن بينها:
- مشروب فانيلا لاتيه:
- 2 أونصة (60 مل) من شراب الفانيليا
- 1 كوب (240 مل) من الحليب البارد
- 2 أونصة (60 مل) من الاسبرسو البارد
- مكعبات الثلج (حسب الرغبة)
- الطريقة:
- يوضع شراب الفانيليا في قاع الكوب.
- يتم خلط الحليب والاسبرسو البارد معاً ويصب فوق الشراب الفانيليا.
- يضاف الثلج ويقدم المشروب.
2- مشروب الكراميل ماكياتو:
- 1 كوب (240 مل) من الحليب البارد
- 2 أونصة (60 مل) من الاسبرسو البارد
- 1-2 ملعقة صغيرة من شراب الكراميل
- رغوة الحليب (اختياري)
- مكعبات الثلج (حسب الرغبة)
- الطريقة:
- يوضع شراب الكراميل في قاع الكوب.
- يتم خلط الحليب والاسبرسو البارد معاً ويصب فوق الشراب الكراميل.
- يضاف الرغوة الباردة (اختياري) ومكعبات الثلج ويقدم المشروب.
شاهد أيضاً: طريقة عمل قهوة الشعير أرض الطبيعة للتنحيف .. تجربتي مع قهوة الشعير
أنواع قهوة ستار باکس
تشتهر ستاربكس بتقديم مجموعة متنوعة من القهوة والمشروبات الساخنة والباردة، بالإضافة إلى النكهات والإضافات المختلفة التي تسمح للزبائن بتخصيص المشروبات بما يناسب ذوقهم الشخصي، وتقدم ستاربكس العديد من الأنواع المختلفة من القهوة، كذلك، الاسبرسو، وهي قهوة مركزة بشكل لا يصدق، تتميز بطعم قوي ومركز، وتشرب عادةً في أكواب صغيرة، وهنا أنواع قهوة ستار باکس:
- الكابتشينو: وهي قهوة تقدم مع رغوة حليب، وتتميز بنكهة ناعمة ومريحة، وهنا أنواع قهوة ستار باکس:
- اللاتيه: وهي قهوة مع حليب مبخر، ويتم تقديمها عادةً في أكواب كبيرة.
- كذلك، قهوة الفيلتر: وهي قهوة تصنع بتصفية الماء المغلي على القهوة المطحونة.
- الكافيه أمريكانو: وهي قهوة تحتوي على ماء ساخن مضاف إليها إسبريسو.
- أيضا، الكافيه موكا: وهي قهوة بنكهة الشوكولاتة، وتحتوي عادةً على إسبريسو وحليب مبخر وشراب الشوكولاتة.
- الكافيه لاتيه: وهي قهوة مع حليب مبخر، ويمكن إضافة النكهات المختلفة مثل الفانيليا أو الكراميل.
- كذلك، قهوة الكولد برو: وهي قهوة مثلجة، وتشمل مشروبات مثل:
- الفانيليا كولد برو والكراميل كولد برو والموكا كولد برو.
شاهد أيضاً:طريقة استخدام ماكينة القهوة نسبريسو اينسيا
من اين يستخرجون قهوة ستاربكس
يتم استخدام حبوب البن المستوردة من أماكن مختلفة في جميع أنحاء العالم في صناعة قهوة ستاربكس، كذلك، تشتري ستاربكس القهوة الموردة من مزارع البن في مناطق مختلفة حول العالم، مثل أمريكا الجنوبية وأفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ، فيما وتحرص الشركة على اختيار الحبوب المميزة والتي تلبي معايير الجودة العالية التي تحددها، وهنا من اين يستخرجون قهوة ستاربكس:
- يتم جمع حبوب البن الناضجة وتحميصها وطحنها في محامص القهوة التابعة لستاربكس.
- ويتم تحميص البن في درجات حرارة وأوقات مختلفة للحصول على نكهات مختلفة ومميزة للقهوة.
- كذلك، وبعد الطحن، يتم استخدام البن في تحضير مختلف أنواع القهوة والمشروبات في ستاربكس.
قهوة ستار بوكس طريقة اعدادها في المنزل، ستاربكس هي واحدة من أشهر سلاسل المقاهي في العالم وتقدم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة والحلويات والوجبات الخفيفة، والتي يقبل عليها الكثير من الأشخاص بسبب طعمها اللذيذ الذي يفضله الكثير من الأفراد، وقدرتهم على اختيار النكهات المميزة.