مهام وظيفة مشرف تغذية في المستشفيات، كونها إحدى الوظائف ذات الأهمية في المؤسسات التي يعمل بها أشخاص ذوي خبرة، وقادرين على مراقبة صحة الأغذية، خاصة في المستشفيات التي تعمل على تقديم الطعام للمرضى، بينما يجب أن تتوفر في هذا الشخص الذي يشغل تلك الوظيفة العديد من المهارات، وأن يمتلك مهام وظيفة مشرف تغذية في الستشفيات.
الوصف الوظيفي لوظيفة مشرف تغذية
الكثير من المهام والمسؤوليات الواقعة على عاتق مشرفي التغذية، والذين يعملون على تقديم الإرشادات، والنصائح المختلفة للمرضى. كما وأنه يقع على عاتقه أن يقوم بمراقبة الأطعمة المقدمة للمرضى:
- أيضا، يقع ضمن صلاحيات مشرف التغذية تقديم مشاريع تغذية علاجية للعديد من المرضي بهدف الحد من تأثير المضاعفات والأمراض والحد منها
- كذلك، تعزيز مناعة الجسم،
- لذا فإن العديد من العيادات والمستشفيات والمراكز الصحية تعلن عن حاجتها لمشرف تغذية من أجل استكمال العمل العلاجي الذي تقدمه للمرضى والمراجعين
- تعتبر وظيفة مشرف تغذية من الوظائف الهامة.
- حيث أنه ينبغي عليه عرض إرشادات غذائية وتوصيات حول العادات الغذائية ونوعية الأطعمة التي يجب تناولها لضمان تمتع الجسم بالصحة والعافية.
- كما وأنها تقع ضمن نطاق صلاحياته تشكيل وإعداد أنظمة للتغذية العلاجية بشكل خاص لمن يعانون من أمراض،
- أيضا، للحد من المضاعفات ومحاربة بعض العِلل والتقليل من ظهور الأعراض الجانبية، ورفع مناعة الجسم ومحاربته للأمراض.
- كما وأن وظيفة مشرف تغذية تتمثل في تقديم أنظمة للتغذية العلاجية كونها من طرق علاج العديد من الأمراض أبزرها خلل التمثيل الغذائي،
- لذا ينبغي أن يتمتع مشرف التغذية مؤهل علمي يمكنه من تشكيل المنظومة الغذائية المناسبة لكل حالة مرضية على حدة.
مهام وظيفة مشرف تغذية في المستشفيات
للحصول على وظيفة يجب أن يمتلك شاغل الوظيفة العديد من المهارات، وأن يقوم بمجموعة من المهام الضرورية لذلك. كما وأن عليه الخضوع لجملة من الاختبارات، والمقابلة الشخصية التي تؤهله لشغل تلك الوظيفة. ومن الوظائف والمهام الوظيفية الواقعة على عاتقه:
- استعراض كافة المتطلبات الغذائية للمعتل أو المريض وذلك من خلال عرض المستوى الصحي له. وكذلك التطرق إلى بعض العادات اليومية مثل: ممارسة الألعاب الرياضية والثقافة الخاصة بنوعية الأكل وكذلك النوم.
- كما وأن عليه تقديم النصائح للمريض والحرص على التنمية الفعالة في التغذية بهدف الاطلاع على العوائق الغذائية.
- أيضا، عليه توضيح كافة البيانات والمعلومات الخاصة بالمريض. مع التطرق إلى سطوة تعاطي الأغذية على صحة المريض أو الشخص بشكل عام.
- كذلك، إنشاء العديد من برامج التغذية التي تتلاءم مع الفرد، وتعمل على زيادة الحيوية الصحية لديه.
- إصدار المقالات التوعوية والتثقيفية من أجل تعزيز الثقافة العلمية والوعي لدى العامة وذلك بالتطرق إلى فائدة الوجبات الغذائية الصحية وتأثيرها على وظائف الجسم. وكذلك سطوة المواد الغذائية، وإشعارهم بأبرز الممارسات الصحية للتغذية بشكل سليم.
- تقديم المساندة والدعم للأشخاص بهدف مساعدتهم في رفع المستوى الصحي والحرص على تحديد أهداف ينبغي الوصول إليها.
- نشر الوعي والثقافة بين الأسر بهدف مكافحة الأمراض ومقاومة العِلّات القائمة على الأنظمة الغذائية. إذ أكثرها شيوعاً : أمراض القلب، داء السكري، السمنة.
- تقديم العديد من العروض التي تتناول موضوعات ذات صلة بآثار التغذية على ممارسة الرياضة والدراسة ونحو ذلك.
- متابعة نظام التغذية التي يتبعه الفرد.
- الكشف على الحالات التي تعاني من حساسية تجاه بعض أنواع الأطعمة. والتواصل مع الطبيب المختص من أجل التنسيق في وضع برنامج تغذية مناسب.
- تنفيذ مشاريع تغذية علاجية خاصة تتناسب مع كل فرد على حدة تبعاً لمجموعة من العوامل أبرزها : النوع، الوزن، الفئة العمرية.
شاهد أيضا: مهام وظيفة اخصائي موارد بشرية وآلية عمل إدارة الموارد
شروط الحصول على وظيفة اخصائي تغذية
يجب أن تتوفر في الخريج الذي يرغب بشغل هذه الوظيفة مجموعة من الشروط، والتي تؤهله لشغل تلك الوظيفة. بينما يقع على عاتقه جملة من المهام، والكثير من المتطلبات لهذه الوظيفة يجب أن يمتلكها شاغل هذه الوظيفة. ومن الشروط المطلوبة:
- الحصول على مؤهل علمي تخصصي في علوم التغذية أو المجال الصحي سواء كانت درجة البكالوريوس أو أعلاها.
- أيضا، حصول الموظف على رخصة سارية المفعول تمكنه من ممارسة مهنته بطريقة شرعية ومعتمدة من الحكومة.
- أن يتمتع الموظف بخبرة عملية سابقة في مجال التغذية.
شاهد أيضا: مهام وظيفة مراقب امن وسلامة الخدمة المدنية
مهارات وظيفة أخصائي تغذية
تعتبر هذه الوظيفة من الوظائف الحساسة، والتي من خلالها يتم مراقبة الأغذية، ومقارنتها مع المقاييس الصحية المطلوبة. كما وأن شاغلي هذه الوظيفة يجب أن تكون لديهم القدرة على شغلها. وإنه من المهارات المطلوب توافرها لدى هذا الشخص:
- الإدراك التام لتخصص الكيمياء الحيوية وكذلك معرفة وظائف الأعضاء البشرية.
- أيضا، التصور النقدي والقدرة على حسم المتاعب التي تواجه المريض، وتوفير الحلول المناسبة من خلال أنظمة غذائية.
- كذلك، تحليل التقارير وتنفيذ دراسات متنوعة.
- بينما عليه المشاركة الاجتماعية مع المرضى المصابون بالعديد من الأمراض بشكل فعال.
- كما وأن عليه أن يكون الموظف قادر على العمل الجماعي والمساهمة الفاعلة مع الطواقم الطبية.
- الفهم الجيد لكافة العادات الغذائية لكل مريض أو فرد يرغب في المحافظة على صحته ووقايتها من الأمراض.
- مهارة التفاهم مع الشخصيات المتنوعة.
- التعامل الجيد مع مختلف الأبحاث العلمية والقدرة على تحليل البيانات.
شاهد أيضا: كيف يمكنك البحث عن وظيفة
الكثير من المهام التي تقع على عاتق كل من موظفي المؤسسات الصحية، وأهمها مهام وظيفة مشرف تغذية في الستشفيات.