مين جربت عجينة سولو بالفرن

عجينة سولو (Solo Pizza Crust Mix) هي علامة تجارية لعجينة البيتزا الجافة التي يتم تحضيرها بإضافة الماء والزيت والخميرة، وهي مصممة لتكون سهلة التحضير في المنزل، وتعد بديلاً سريعًا ومريحًا لصنع العجينة الطازجة من الصفر، وفي السطور نوضح مين جربت عجينة سولو:

• تتميز عجينة سولو بكونها عجينة بيتزا متينة ورقيقة ومقرمشة، وتتضمن مكونات مثل الدقيق والملح والسكر والحليب المجفف والخميرة. وتأتي عبوات عجينة سولو بأحجام مختلفة، ويمكن استخدامها لعمل عجينة بيتزا بحجم مختلف، وفقاً لتفضيلات الشخص.
• وتتوفر في متاجر البقالة ومتاجر بيع الأغذية المعبأة، ويمكن استخدامها.

العجينة السولو هي عجينة صينية تستخدم في تحضير العديد من الأطباق الآسيوية مثل الدمبلينغ والشوماي والنودلز، وهذه هي طريقة عمل العجينة السولو:

المكونات:

• 2 كوب طحين عادي
• 1/2 كوب ماء دافئ
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من زيت السمسم

الخطوات:

1. في وعاء كبير، امزج الطحين والملح جيدًا.
2. أضف الماء الدافئ وزيت السمسم، وامزج حتى يتماسك العجين.
3. اعجن العجينة جيدًا لمدة 5 دقائق على سطح مرشوش بالطحين، حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.
4. ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، واستخدم أصابعك لفرك سطح العجين ببضع قطرات من الزيت.
5. غطي الوعاء بورق شفاف أو منشفة واتركه جانباً لمدة 30 دقيقة على الأقل، ليتضاعف حجم العجين.
6. بعد 30 دقيقة، قم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين حتى تصل سماكتها إلى 2-3 ملم.
7. استخدم العجينة وفقاً لوصفة الطبق الذي ترغب في تحضيره.

• تنبيه: قد تحتاج لزيادة كمية الماء أو الطحين بعض الشيء، حسب نوعية الدقيق ورطوبته. يمكنك إضافة الماء أو الطحين بالتدريج حتى تصل إلى قوام العجين المثالي.

لا يمكن تحديد سعر العجينة السولو بشكل دقيق لأنه يعتمد على العديد من العوامل، مثل البلد الذي تشتري فيه العجينة ومكان شرائها، ونوعية العلامة التجارية التي تختارها، أيضا:

• ومن الممكن أن يختلف السعر بين المتاجر المختلفة، لذلك يمكن البحث عن السعر في المحلات التجارية المختلفة لتحديد السعر الذي يناسبك.
• وبالطبع إن الأسعار الخاصة في هذه العجينة تكون هي مختلفة بناء على نوع العجينة.

شاهد أيضا: طريقة عمل الفطيرة المالحة بالزيتون بحشوات بسيطة وسهلة

عجينة سولو (Solo Dough) هي نوع من العجائن المستخدمة في الحلويات والمخبوزات، وهي عبارة عن عجينة خفيفة وهشة تستخدم في صنع الكثير من الحلويات التقليدية مثل التورت والبيتزل والكعك، هناك أنواع مختلفة من هذه العجينة، ولكن الأنواع الرئيسية هي:

• 1- عجينة سولو الأصلية: وهي النوع الأكثر شيوعًا والذي يتم استخدامه في صنع الحلويات الشرقية والغربية.
• 2- عجينة سولو الشوكولاتة: وهي نوع من العجينة الذي يحتوي على الكاكاو ويستخدم في صنع الحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة.
• 3- عجينة سولو اللوز: وهي نوع من العجينة يحتوي على مسحوق اللوز ويستخدم في صنع الحلويات التي تحتوي على اللوز.
• 4- عجينة سولو الكوكوس: وهي نوع من العجينة يحتوي على مسحوق جوز الهند ويستخدم في صنع الحلويات التي تحتوي على جوز الهند.
• 5- عجينة سولو الليمون: وهي نوع من العجينة يحتوي على قشر الليمون المبشور ويستخدم في صنع الحلويات التي تحتوي على نكهة الليمون.
• ويمكن الحصول على جميع أنواع تلك العجينة السابقة في المتاجر التي تبيع مواد الخبز والحلويات.

شاهد أيضا: وصفات سلطات ومقبلات عراقية سهلة مكتوبة وسريعة

العجينة السولو هي عجينة صينية تستخدم في تحضير العديد من الأطباق الآسيوية، فهي من الأنواع التي لها الكثير من المميزات الهامة بالنسبة للعديد من النساء، وفي هذه السطور نوضح لكم تلك الاستتعمالات، وهي:

• تحضير الدمبلينغ: حيث يتم استخدامها للعجن والتشكيل لتحضير العجينة التي تحتوي على حشوة متنوعة من الخضار واللحم أو الدجاج أو الروبيان.
• تحضير الشوماي: وهي عبارة عن أكياس رقيقة من العجين المحشوة بحشوة سميكة من اللحم أو الخضار، ويتم تحضيرها بإستخدام العجينة السولو.
• تحضير النودلز: حيث تستخدم العجينة السولو لتحضير نودلز صينية طويلة أو قصيرة بعد عجنها وتمريرها على الآلة الخاصة بصنع النودلز.
• تحضير البرياني.

شاهد أيضا: تعرّف على فوائد جوزة الطيب للصحة الإنجابية للنساء وطريقة استخدامها